تواكب شركة فنادق ومنتجعات موفنبيك إنطلاقة العام 2018، برؤية مذهلة في عالم النكهات، فيما تحتفل الشركة الأم، مجموعة موفنبيك، بسبعة عقود من التميز والابتكار في فن الطهي.واحتفالا بالذكرى السبعين لقيام الشركة، قام مدير إدارة المأكولات والمشروبات فيها لمنطقة أوروبا توماس هولنشتاين وفريقه من الطهاة بالكشف عن قائمة من سبعة أطباق مميزة يتناغم فيها القديم مع الحديث، من الأطباق الكلاسيكية الشهيرة والأطباق المفضّلة لدى الضيوف، حيث أعادوا تشكيلها لترضي الأذواق العصرية، وهي مستوحاة من المطابخ والتوجّهات في فن الطبخ من كل أنحاء العالم.وتقدّم حملة «70 عامًا من التميز في فن الطهي»، المتاحة في مطاعم كل منشآت موﭭنبيك على مستوى العالم من 10 مارس إلى 20 أبريل 2018، سبعة أطباق مبتكرة هي بمثابة تحية الى أولي براغر، الذي أسهم، عند تأسيسه علامة موﭭنبيك في عام 1948، في إعادة تحديد مفهوم بيئة المطعم الأوروبي ممهدًا الطريق أمام نمط جديد من الضيافة الحديثة، على أساس فرضية بسيطة: «القيام بشياء عادية بطرق غير عادية». وكما طرح براغر مفهوم الطعام البسيط بلفتة عصرية، مثل طبق أرز كازيمير بالكاري، لأول مرة في أوروبا، قام طهاة موﭭنبيك، بعد 70 عامًا، بوضع قائمة ملهمة من الإبداعات البسيطة والمذهلة في آن، وتستخدم جميعها مكوّنات طازجة، أصيلة وصحية.