«تكفي 6 أشخاص» كوب إلا ربع صلصة طماطم. 1 كوب ماء. 3 ملعقة كبيرة «ملعقة طعام» سكر دايت بودرة. 3 ملعقة كبيرة «ملعقة طعام» خل. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» نشا. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» ملح. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» بابريكا. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» ملح. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» ثوم بودرة. 2 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» بصل بودرة. 1 ملعقة صغيرة «ملعقة شاي» فلفل أسود. طريقة التحضير في وعاء متوسط على نار متوسطة، نضع صلصة الطماطم. نذيب النشا في الماء، ونضيفها إلى الوعاء، ونقلب جيداً. نضيف إلى وعاء الصلصة الملح والفلفل الأسود والخل والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا، ونخلطهم جيداً. نترك خليط الكاتشب على نار متوسطة حتى يغلي غلوة واحدة. نرفع الكاتشب من على النار، ثم نضيف إليه السكر الدايت، ونضعه جانباً ليبرد. نضع الكاتشب اللايت في برطمان نظيف وجاف. نحفظ الكاتشاب في الثلاجة لحين التقديم. نقدم الكاتشب اللايت مع الفاهيتا لايت، البيتزا لايت.;