تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة سلطة الكينوا بالقرع العسلي وصفة شهية ومثالية للرجيم المقادير: كوب كينوا تطبخ بعد غسلها بالماء ب 1/2 1 كوب ماء أو مرق دجاج (فلفلة مثل الارز) 4 كوب قرع مقطع مكعبات ومرشوش بزيت زيتون وملح وفلفل اسود ومشوي بالفرن بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم كوب جبنة فيتا مكعبات 1/2 كوب بندورة مجففة ومكبوسة بالزيت ومقطعة 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم للصوص: 1/3 كوب عصير ليمون 2/3 كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ماسترد 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة أوريغانو طريقة التحضير: 1. تخلط كل مقادير الصوص وترج بمرتبان 2. تخلط مقادير السلطة وتحرك بخفة مع الصوص 3. تبرد ساعة وتقدم