وقع اختيار الأمير البريطاني هاري وخطيبته الممثلة ميغان ماركل على أميركية تدير مخبزا في شرق لندن لصنع كعكة بطعم الليمون وعصير ثمار البيلسان لزفافهما المقرر في مايو.وقال قصر كينزنغتون إن هاري وخطيبته الأميركية اختارا كلير بتاك التي تدير مخبز «فيوليت بيكري» لصنع كعكة الزفاف الذي سيقام في قلعة ويندسور حيث تقيم الملكة إليزابيث أحيانا.ونشأت بتاك في كاليفورنيا وعملت في مخبز «شيه بانيس» بمدينة بيركلي تحت قيادة الطاهية أليس ووترز قبل أن تنتقل إلى لندن، وبدأت عملها الخاص بالخبز في المنزل وبيع كعكها في كشك بشارع برودواي ماركت بشرق لندن، وأسست مخبز «فيوليت بيكري» عام 2010.وأجرت ماركل مقابلة مع بتاك في الماضي لمصلحة موقع «ذا تيج» الإلكتروني المعني بالطعام ونمط الحياة والذي ظلت الممثلة الأميركية تديره لمدة ثلاث سنوات قبل إغلاقه العام الماضي مع تنامي الاهتمام العام بالعلاقة العاطفية بين ماركل وهاري.