قال الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأمريكية، إن خبراء التغذية الأمريكيين نصحوا بتناول مجموعة من الفاكهة للتغلب على الحموضة، ومنها البطيخ والحليب البارد، إلى جانب مياه ثمرة جوز الهند. و نوة "صبري" إلى أن ما أوضحته الأبحاث التي أجريت في جامعة "نيويورك" الأمريكية، أن ثمار الموز تعد أفضل ترياق ارتجاع حمض المعدة بسبب ما يحتويه من كميات وفيرة من البوتاسيوم، إلى جانب خواصه المخاطية يعمل على تبطين جدار المعدة، وبالتالي خفض مستويات فرص حدوث الحموضة، كذلك احتواء ثمار الموز على كميات وفيرة من الألياف الطبيعية يساعد على الحفاظ على مستوى حموضة المعدة خلال فصل الصيف.و أشار "صبري" إلى فائدة تناول البطيخ أو الشمام الذي يحتوى على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة والألياف، والتي تساعد في تجنب حدوث الحموضة وغيرها من أمراض المعدة عن طريق الحفاظ على الغشاء المخاطي، مع تمتعه بخصائص التبريد لما يحتويه من محتوى عالٍ من الماء تساعد على ترطيب الجسم، كما يساعد ماء ثمرة جوز الهند الطبيعي في تطهير المعدة والتخلص من جميع السموم في الجسم، فضلا عن المحتوى العالي من الألياف التى تساعد في حركة الأمعاء.يأتي ذلك في الوقت الذي يلعب فيه الحليب البارد دورا مهما في مكافحة الحموضة، حيث يعمل على امتصاص حموضة المعدة ووقف أي ارتجاع أو الشعور بالحرقان في المعدة.