قالت الجمعية الوطنية للقهوة في الولايات المتحدة مساء أمس الأول، إن حكما بضرورة وضع علامات تحذير من السرطان على أغلفة أكياس البن، «لن يفعل شيئا لتحسين الصحة العامة».وجاء هذا البيان بعد أن أصدر إليو بيرل القاضي في ولاية كاليفورنيا، حكما مقترحا مفاده أن ستاربكس وغيرها من سلاسل القهوة أخفقت في إثبات أن مادة «الأكريلاميد» الكيميائية، الموجودة في القهوة، لا تلحق ضررا كبيرا.وقال أيضا إن حجة الشركات أن القهوة تتمتع بفوائد صحية «لم تكن مقنعة».وقال ويليام موراي، رئيس الجمعية الوطنية للقهوة في الولايات المتحدة، إن القهوة مشروب صحي وأن الدعوى أربكت المستهلكين ولا علاقة لها بتحسين الصحة العامة. والحكم ليس نهائيا بعد.