يعي أغلب الأشخاص أهمية وفوائد تناول البيض باعتباره أحد المواد الغذائية واسعة الانتشار في مختلف بلدان العالم، ولكن غير المعروف هي أهمية وفوائد قشور البيض. ويمكننا أن نوضح استخدامات صادمة لم تعرفها من قبل عن قشور البيض التي أثبتت دراسات عدة فوائد لها، لذلك ينصح بعدم رميها والاستفادة منها في مجالات، ذكرها موقع روسيا اليوم، مثل: - صرف المياه الزائدة في التربة: يمكن استخدام قشور البيض في الحدائق لصرف المياه السطحية، لأن وزنها خفيف، ما يقلل من وزن أصص الزهور في المنزل. - سماد طبيعي:فالعديد من سكان القرى يقومون باستخدام قشور البيض لتخصيب التربة فهو يعتبر سماد طبيعي يساعد على تحسين الإنتاج. - حموضة التربة:الكثير من سكان القرى يقومون باستخدام قشور البيض بدلا من الجير، حيث تساعد قشور البيض في موازنة حموضة التربة التي تمنع النباتات من الحصول على المواد اللازمة لنموها. -طرد القطط من الحديقة: يمكن وضع قشور البيض حول النباتات لطرد الرخويات والقطط فى حديقة فقط تتعرض أغلب النباتات إلى أضرار بسبب الرخويات (مثل الحلزونات)، التي يمكن مكافحتها باستخدام قشور البيض.-غذاء للطيور:يمكن إعطاء قشور البيض للطيور بأنواعها مع البذور، خاصة في فصل الشتاء، لكي تحصل على الكالسيوم والعناصر الأخرى اللازمة لنموها.- كالسيوم طبيعي للإنسان:تعتبر قشور البيض كالسيوم طبيعي للإنسان عن طريق طحنها وتناول معلقة منها يوميا بالماء أو نصف معلقة حسب تفضيل الإنسان.