نقدم لكم طريقة تحضير صينية سمك في الفرن من مطبخ الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات..المقادير:سمكة بوريبصل حلقاتفلفل رومي حلقاتشرائح ليمون حلقاتزيتون أسودملحكمون بابريكافلفلثومزعترزيت زيتونزيت ذرةطريقة التحضير:* يتم عمل فتحات على جوانب السمكة ثم تحشى شرائح الثوم في السمكة.* تخلط كل التوابل مع زيت الذرة والزيتون.* تتبل السمكة ثم توضع في صينية فرن مبطنة بالفويل* يوضع عليها البصل والفلفل والليمون ثم يضاف عليها الزيتون.* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.