بمناسبة قرب شم النسيم يقدم الشيف شريف حطابي أفضل مشروب يمكن تناوله بعد وجبة الفسيخ والرنجة يساعد على التخلص من الحموضة وتهديئة المعدة والأعصاب أيضا، والقضاء على رائحة البصل في الفم، وهو عبارة عن عصير أناناس بالليمون والنعناع الطازج.المقادير:كومبوت أناناس عصير ليمون أوراق نعناع ثلج مجروش سكر للتحلية طريقة التحضير:* تخلط كل المكونات في الخلاط وتقدم باردة.