نيودلهي: يهدد ارتفاع ضغط الدم حياة الكثيرين إذا لم يتم السيطرة عليه، إذ يمكنه أن يفتك بأعضاء الجسم دون أن يدري المريض؛ لذلك استحق بجدارة لقب "القاتل الصامت".ونشر موقع "بولدسكاي" الأمريكي المتخصّص في الشؤون الصحية 8 أنواع من الطعام قال إنها ترفع ضغط الدم، ناصحًا من يعانون منه الابتعاد عنها على الفور.1-القهوةيرفع الكافيين ضغط الدم بدرجة كبيرة؛ لذا يفضل الابتعاد عن تناول القهوة تمامًا.2-المخللاتيتم استخدام كميات كبيرة من الملح أثناء عملية تخليل الأطعمة، مما يرفع ضغط الدم كثيرًا.3-الأطعمة المعلبةتعد جميع الأطعمة المعلبة باختلاف أنواعها غنية بالأملاح، وبالتالي فإنّ زيادة الصوديوم في الدم يزيد من ضغط الدم.4-الأطعمة الغنية بالدهونعادة ما ترفع الأطعمة الغنية بالدهون من مستوى الكوليسترول في الدم، مما يتسبب بزيادة ضغط الدم.5-الحليب كامل الدسمالحليب كامل الدسم غني بالدهون، لذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالاعتماد على الحليب منزوع أو قليل الدسم.6-الأجبانتُعرف الأجبان المصنعة بدخول كميات كبيرة من الملح في تصنيعها، لذا يفضل التقليل من تناول الأجبان، أو الاعتماد على الأنواع قليلة الملح والدسم.7-السكرياتليست الأملاح وحدها ما تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، لكن الإكثار من السكريات أيضًا يمكن أن يؤدي لنفس النتيجة.8-اللحوم المصنعةتعتبر اللحوم المصنعة من أغنى المأكولات بالمواد الحافظة، وكذلك الملح، ما يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.