أثبتت دراسة أميركية حديثة أن بعض الأسماك تمثل كنزاً صحياً؛ لاحتوائها على مكونات تحمي الإنسان من التدخين. وخلص خبراء صحة إلى أن الحمض الدهني الموجود في «أوميغا 3» يكبح حاجة المدخن إلى السجائر، ويقلل الرغبة في الإقبال على النيكوتين ويساعد على حماية الجهاز العصبي ويخفض معدلات ضغط الدم المرتفع. واختبر الباحثون مواظبة مدخنين على تناول كبسولات أوميغا 3 مرة واحدة في اليوم لمدة شهر كامل، ما ساهم في انخفاض استهلاكهم للنيكوتين بنسبة 11%. وركزت توصيات الخبراء على تناول قطعتين من السمك على الأقل أسبوعياً. ونصحت دراسة طبية حديثة بأفضلية تناول الأسماك من تناول عناصرها المفيدة، في صورة مكملات غذائية أو زيت السمك، على صحة الإنسان. وأوضح الباحثون، أن مادة «الأوميغا-3» والأحماض الأمينية المتواجدة في الأسماك الدهنية الطازجة، تكون لها فوائد صحية أفضل من الانتظام في تناول المكملات الغذائية المزودة بهذه العناصر، خاصة في حماية الجهاز العصبي المركزي ووظائف القلب، وخفض معدلات ضغط الدم المرتفع.