اعتبرها البعض مغامرة مجنونة بينما يرى آخرون أنه خروج عن المألوف، بعد أن أقبل مواطنون في ألمانيا على تناول برجر حشري مصنوع من ديدان خنفساء القمامة في مدينة آخن بغرب ألمانيا. ووفقًا لـ«العربية»، تحتوي هذه اليرقات على قيمة غذائية عالية حيث إنها غنية بالبروتين وتتم تربيتها في هولندا، ويقدم هذا البرجر مع الخس والبصل والطماطم في متجر كبير بمدينة آخن، بعدما لاقى نجاحا في هولندا وبلجيكا.وقال باريس أويزيل، وهو أحد مؤسسي شركة (باج فاونديشين) الناشئة التي تصنع البرجر، إنه قضى أربع سنوات في تطوير الفكرة مع شريكه ماس كرايمر، وطرأت الفكرة لأويزيل وكرايمر عندما كانا سويا في رحلة لجنوب شرق آسيا حيث لا يعتبر تناول الحشرات غريبا أو مستهجنا.وأضاف أويزيل "الأمر بسيط عليك ابتكار منتج جميل شكله مقبول ولا تظهر فيه أي حشرات". وأضاف أن رائحة البرجر جذبت الزبائن.