قال الدكتور مروان سالم الصيدلى خبير الغذاء والدواء، إنه ازدادت الإصابة الأمراض فى العصر الحالى لدرجة أننا نجد أطفالا صغارا وشبابا يعانون من أخطر المشكلات الصحية وفي مقدمتها الضغط والسكري والسرطان ونجد عشرات ومئات المصابين بالأمراض الأخرى. وأضاف "مروان" في ندوته بـ"صدى البلد"، أن السبب الرئيسي للإصابة بأخطر الأمراض هو اهمالنا فى صحتنا واتباعنا الكثير من العادات الخاطئة على فى مقدمتها المتعلقة بالغذاء نرصد أبرزها فيما يلى:- استخدام السمن والزبدة المهدرجة.- الاسراف فى تناول الاطعمة السريعة والجاهزة.- تناول اللحوم المصنعة مثل السجق والبرجر واللانشون.- تناول الاطعمة المليئة بمكسبات الطعم واللون والرائحة.- إهمال تناول الخضار والفاكهة الطازجة. - إضافة الكاتشب والمايونز لعدد كبير من الأطعمة.- الأطعمة التى تحتوى على صلصلة مثل الكشرى لأن الطماطم المستخدمة قد لاتكون جيدة.- الإسراف فى تناول المشروبات الغازية .- الاكثار من تناول الملح.- الاسراف فى تناول القهوة والنسكافيه والشاى خاصة بعد تناول الطعام.- تناول الحلويات بعض الطعام.- تناول الفاكهة والخضروات الطبيعية "الأورجانيك" بدون سماد كيمياوى.- النوم عقب تناول الطعام مباشرة- تناول الحلويات والكفايينن بعد الأكل مباشرة