صدر مؤخراً عن مركز أبحاث النخيل التابع لوزارة البيئة والمياه والزراعة “بالأحساء”، الدليل الخاص بـــ”المواصفات القياسية والاسترشادية بالمملكة العربية السعودية للتمور”. حرصت اللجنة القائمة على إعداده في تصديرها للدليل على الإشارة إلى الهدف من إعداده، مُبينةً أنها ضمنته المعايير الخاصة بجودة التمور، التي تُساهم في تسهيل التجارة المحلية والدولية وتشجع على الإنتاج، بالإضافة إلى تحسين العائد الاقتصادي للمنتجين والمُصدرين  وحماية المستهليكن. يضم الدليل في طياته 30 صفحة، ترصد مجموعة من المعايير، الجزء الأول منها يتعلق بإيضاح مجموعة من المصطلحات العلمية ذات العلاقة بالتمور غير المُخصصة بالمعالجة الصناعية. في حين الجزء الثاني منه يُعالج الأحكام المتعلقة بجودة التمور، والحجم، السماح، العرض، وما يتصل بها من خصائص ومتطلبات، تنتظم في: وجوب مُطابقة التمور حجم وشكل ولون الصنف، غير مُتعرضة للعفن والفساد، نظيفة غير مُتأثرة بأي عامل خارجي، خالية من أية حشرات وروائح أو أطعمة غريبة، مؤكدة بذلك على أن المستهلك لا بد وأن يحصل على تمور ذات جودة عالية. فيما الجزء الثالث منه، خُصص للتعريف بالبيانات الإيضاحية اللازم توافرها في العبوات المُتضمنة التمور، من طبيعة المُنتج ومنشأه ومواصفاته التجارية، وغيرها من البيانات الأخرى. أما الجزء الأخير منه، فهو يستعرض 11صنفاً من أصناف التمور السعودية ومواصفاتها، مُرتبةً وفق الأكثر شهرة، بدءً من صنف البرحي، والخضري والخلاص، مروراً بصنف الرزيز والسكري والشيشي، إلى جانب صنف الصفاوي والصفري والصقعي، وصولاً إلى صنف عجوة وعنبرة. الجدير بالإشارة أن المركز مُستمراً في العمل على أصناف أخرى من التمور.   يمكن الإطلاع وتحميل الدليل الاسترشادي لمواصفات التمور عبر موقع الوزارة التالي: https://www.mewa.gov.sa/ar/Ministry/Agencies/AgencyofAgriculture/Topics/SiteAssets/Pages/15-4-2018-1/profil%20NCDP2.pdf