قال الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، إن الخوخ يعد من أشهى أنواع الفاكهة التى تنتشر خلال فصل الصيف والتى لها عدة استخدامات حيث تدخل فى صناعة بعض مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة وكذلك فى صنع المربى والعصائر وأنواع عديدة من الحلويات.وأضاف "سعيد" أن فاكهة الخوخ تحتوى على قدر كبير من فيتامين C الذى يعمل على تقوية الجهاز المناعي، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، التى تساعد على مكافحة تشكل الجذور الحرة التي تسبب السرطان ويعمل على تقليل التجاعيد، وتمنح البشرة مزيدا من الصحة وتحارب تلف الجلد، وتحافظ على صحة العين، والتقليل من تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر.