لا يعلم الكثير منا الفوائد العديدة التى تعود على الجسم من تناول ملعقة واحدة من الشوفان يوميا، ومعظمنا قد يعتقد أن تناوله يقتصر فقط على من يرغبون التخلص من الوزن الزائد، ويجهلون أن الشوفان له العديد من الفوائد ويوجد به قيمة غذائية عالية.فكما جاء في موقع "بولد سكاى" الهندى، فإن تناول الشوفان يساعد فى التخلص من الكثير من المشكلات الصحية والتى ياتى على رأسها الوقاية من مخاطر التعرض للإصابة بالسرطان، علاوة على ذلك له دور هام فى التصدي لمشكلة الإصابة بضعف النظر لما يحتويه من فيتامين "أ".وبحسب ما جاء في الموقع، فأن تناول الشوفان باستمرار يساهم فى الحصول على قدر عال من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي من مخاطر التعرض للإصابة بالسرطان، علاوة على ذلك يساعد فى التخلص من السموم الضارة في الجسم، فضلا عن ذلك له دور هام فى القضاء على مشكلة بكتيريا المعدة، ويقي من مخاطر تراكم الدهون الضارة في الجسم ويعزز من الدهون الصحية.