أشاد حسين عبد الرحمن أبو صدام النقيب العام للفلاحين بدور مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع وزراة الزراعة في إطلاق يوم 9 مايو المقبل يوما "لمحصول اليقطين" من خلال تنظيم معهد بحوث البساتين ورشة عمل بعنوان "اليقطين واقع وتحديات ومستقبل واعد للغذاء والدواء والاستثمار في مصر .وأضاف أبو صدام لـ صدى البلد أن "اليقطين" محصول مناسب للوقت الحالي في مصر لأنه من المحاصيل التي تتحمل درجات الحرارة العالية والجفاف وترشيد في استخدام المياه ، كما أنه له فوائد صحية عديدة حيث أنه يحارب مرض السرطان ويزيد من معدل الذكاء وله إستخدامات أيضا فى الحلويات والمشروبات.وتابع النقيب العام للفلاحين حديثه قائلا إن ثمار اليقطين تكون كبيرة حصيث يصل وزن الثمرة الواحدة حوالى 900 كيلو جرام مشيرا إلى أن الفدان الواحد من الممكن أن يعطي 1000 كيلو من بذور اليقطين.وطالب وزراة الزراعة ومركز البحوث الزراعية بعقد ندوات متعدده للفلاحين وإمدادهم بالمعلومات الكاملة عن هذا المحصول وإنشاء أسواق خاصة للسلع الجديدة "الكينوا ، اليقطين" لكي تكون بديلا للسلع الإستراتيجية وأتمنى إستمرار تلك الحملات والندوات بجميع المحافظات.