أكد حاتم داداباي، المدير المنتدب لمعهد البحرين للضيافة والتجزئة التابع لشركة داداباي القابضة أن المعهد ملتزم على الدوام بتقديم مستويات عالية من الجودة في التعليم والتدريب في صناعة الضيافة والسياحة للشباب البحريني الطامح في العمل في هذه الصناعة التي تعتبر مصدرا كبيرا للوظائف، ولهذا الهدف فقد ارتبط المعهد بشراكة مع معهد «اتش تي أم آي» في سويسرا لتقديم تعليم بمعايير اكاديمية عالمية في مجال صناعة الضيافة والسياحة؛ رغبة من المعهد في تلبية متطلبات صناعة الضيافة التي تحتاج إلى عدد كبير من العاملين البحرينيين في مختلف مجالاتها وتخصصاتها. وفي هذا الصدد، قام تشارلز هينز رئيس أكاديمية الطهي والشئون الاكاديمية في مدرسة الأعمال وإدارة الفندقة من سويسرا باجراء التدقيق الربع سنوي على معهد البحرين للضيافة والتجزئة، وذلك نهاية ابريل الماضي، كما اطلع هينز على التحديثات والتجديدات التي قام بها المعهد في الحرم الاكاديمي من أجل توفير مستويات عالية من التدريب العلمي والعملي للمتدربين في المعهد. وقال داداباي ان الهدف من اعمال التدقيق الخارجية التي نقوم بها مع شركائنا في سويسرا هي تقييم الأداء الأكاديمي للمعهد من ناحية كفاءة طاقم التدريب والجو الاكاديمي والأدوات والتقييم وتقييم التعلم لدى الطلاب والمخرجات والأنشطة غير الاكاديمية خارج المنهج. من جهة اخرى، قال علي صليبيخ، المدير في معهد البحرين للضيافة والتجزئة: «يحظى المعهد بدعم طيب من تمكين ووزارة العمل والتنمية الاجتماعية؛ من اجل المساهمة في تحقيق رؤية البحرين الاقتصادية 2030، وذلك من خلال تدريب البحرينيين من الجنسين وتوظيفهم في صناعة الضيافة والسياحة والتجزئة».