ينصح خبراء التغذية دائما بضرورة بدأ الإفطار فى شهر رمضان المعظم، بتناول التمور لانها تمد المخ بالسكر الطبيعي اللازم للتشغيله والعناصر القادرة علي إمداد الجسم بكافة احتياجاته وتعويض مافقده خلال ساعات الصيام فضلا علي قدرته الهائلة على إزالة السموم وكثير من الفيتامينات والمعادن كل هذا جعل منه أشهر وأهم مكونات الياميش. قدم جهاز حماية المستهلك عدة نصائح تساعد علي انتقاء انواع البلح الجيدة وتجنب الفاسدة او سريعة عند شراء التمور تأكد أن يكون البلح بالمواصفات التالية.- تجنب شراء التمور المكشوفة والمعرضة للغبار وعوادم السيارات وكذلك الحشرات خاصة الذباب.- تأكد عند شراء التمور من خلوها من الحشرات الحية وخاصة السوس أو النمل وكذلك من بيض ويرقات تلك الحشرات أو أجزائها- كذلك التأكد من عدم وجود الحشرات الميتة وخاصة بين حبات التمر أو بداخلها .- يمكن الاستدلال على وجود الحشرات من خالل المشاهدة والمالحظة الحسية لها أو من خلال الآثار الدالة عليها كالثقوب والنخور.- احذر شراء التمور التي بها تغير في الرائحة واللون وكذلك التمور التي بها أي أعفان.- ان تكون رائحته طبيعية لايشوبها تراب او رائحة غريبة. - احذر شراء التمور المخزنة من العام الماضي ويمكن ملاحظة ذلك من مظهرها غير الجيد.