يعتبر الخَبز وفقًا لدراسة علمية هو أكثر نشاط يدوي مبهج تم رصده، إلى حد جعل منه واحدا من وسائل علاج الاكتئاب، لكن فرك الدهون المحترقة عن سطح حديدي ليس بالأمر المبهج، لذلك هناك خاصيتان جديدتان للتنظيف الذاتي، تحتوي عليهما الأفران الحديثة، ربما عليك تجربة أحدهما.التنظيف الذاتي بالحرارة:هذه الخاصية ترفع درجة حرارة الفرن لأقصى قوة ممكنة، وتستمر لساعتين تقريبا، يحرق فيها الفرن تماما كل بقايا الطعام، فتتحول إلى رماد راقدا في القاع، يسهل مسحه بقطعة قماشية بعد أن يبرد الفرن.وبينما تبدو هذه الطريقة فعلا في غاية البساطة إلا أن لها بعض المساوئ التي علينا ذكرها لك:- درجة حرارة عالية كهذه لا يمكن معها استعمال أية منظقات داخل الفرن.- فكرة تواجد شيء بهذه الحرارة ولهذه المدة في المطبخ يحوله إلا مكان خطر على الأطفال والحيوانات الأليفة.- يسحب الفرن كمية كبيرة من الكهرباء أثناء هذه العملية.- هناك طعام يحترق بالداخل وبالتالي عليك توقع بعض الرائحة غير المرغوب فيها.- بعض النوعيات غير الشهيرة أو غير متقنة الصنع من الأفران، قد تنفجر أو تتلف أزرارها مع تلك الدرجة العالية جدا للحرارة.وفي المقابل فهناك خاصية أخرى للتنظيف الذاتي أكثر أمانا قد تكون متوافرة بجهازك:التنظيف بالبخارفكرتها بسيطة، وتعمل في درجة الحرارة العادية لطهي أي شيء، تذوب الدهون وبقايا الطعام ببخار الماء، وتستغرق ساعة واحدة تقريبا، ولن تحتاج لغير قطعة قماش تمسح بها الفرن بعد انتهائه من تنظيف نفسه.إن لم تكن هذه الخاصية متاحة في فرنك، فليس هناك أسهل من صنعها بنفسك، عليك فقط أن تختارين إناء مناسبا لدخول الفرن، وبداخله الماء، واتركه يمر بعملية طهي عادية مدتها ساعة.وصفة طبيعية لاستبدال مستحضرات التنظيف:المكونات:- باكينج صودا- خل- بخاخة- مياهالخطوات:- غطي قاعدة برشة من الباكينج صودا.- باستخدام بخاخة رش القاعدة بالخل لصناعة طبقة من الرغوة.- اتركي الرغوة لأطول فترة ممكنة وتأكدي من إبقائها رطبة عبر إعادة رشها بالخل كل فترة.- لجوانب الفرن، استخدمي المياه والباكينج صودا في صنع عجينة تغطي بها جانب الفرن.- رشي العجينة بالخل واتركيها تعمل لأطول وقت.- للخطوة الأخيرة: نظفي الفرن باستخدام الماء الساخن جيدا.*ملحوظة هامة: لا تستخدمي هذه الطريقة إن كنتي تنوين استعمال التنظيف الذاتي بالحرارة، فمن شأن المركب مع الحرارة أن يتلف الطبقة الخارجية في فرنك.