يقدّم استشاري جراحة السمنة والمناظير المشرف على كرسي السمنة بجامعة الملك سعود البروفيسور عائض القحطاني، سلسلة متكاملة من النصائح الطبية؛ للحفاظ على الصحة خلال شهر رمضان. يأتي ذلك يومياً، ببرنامج “كيف صحتك في رمضان؟”، عبر أثير إذاعة mbc FM، حيث يطرح الدكتور عايض القحطاني سؤالاً في كل حلقة، عن مرض أو عرض صحي محدد، ويجيب عنه بطريقة سهلة في مدة لا تتجاوز أربع دقائق؛ لإيصال الرسالة الصحية لأكبر عدد من جمهور المستمعين. قال مدير عام الإذاعات والمكتب الفني بمجموعة mbc، زياد حمزة، إن “أهمية البرنامج تأتي من كون شهر رمضان المبارك يترافق مع العديد من التغيّرات الغذائية والصحية التي تطرأ على الحياة اليومية للصائمين، والتي قد تشعرهم بالتعب، والإرهاق، والمرض المستمر؛ نتيجة التبدلات الفجائية في الأكل والنشاط وساعات الراحة”. وأكد معد ومقدم برنامج “كيف صحتك في رمضان؟ البروفيسور “القحطاني” أهمية استثمار شهر الصيام في الحدَّ من زيادة الوزن، من خلال التحكّم في الشهيّة، ومراعاة عدم الوقوع في أخطاء بعض العادات الغذائيَّة المتوارثة السيّئة، التي تعمل على زيادة الوزن. وأضاف قائلاً: “معدّل استهلاك الأغذية يزداد في رمضان، ونسبة استهلاك المنتجات الغذائيَّة تزيد إلى حدِّ التبذير، وللأسف جزء كبير منها مصيره النفايات، والجزء الآخر يعلق في الأبدان مسبّباً زيادة الوزن”. وأوضح أنه يُسمح للذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل الغازات أو تغيرات حركة الأمعاء كالإسهال أو الإمساك، بأن يصوموا بشكل آمن، حيث تختفي في أثناء الصيام الأعراض التي يعاني منها هؤلاء المرضى. وقال: لتجنّب بعض أمراض الجهاز الهضمي في رمضان، وبخاصة الإمساك ينصح بتناول اللبن، ومن 8 إلى 10 أكواب من الماء، والتخفيف من الأرز والخبز الأبيض واستبدالهما بالحبوب الأخرى، إضافة إلى ممارسة المجهود الحركي. كما نصح بتقسيم وجبة الإفطار إلى وجبتين صغيرتين، بحيث تكون الأولى بمثابة منبه بسيط للجهاز الهضمي، وأن تشمل: حصة من الفواكه، وحبة تمر، وطبق من الحساء، وسلطة خضار، وكوب لبن، ونوع من الأطعمة النشوية كالخبز أو الفريكة أو البرغل أو البطاطا. ويفضل أن تحوي الوجبة الثانية الطبق الرئيسي مثل اللحوم أو السمك، بعد ساعتين من استهلاك الوجبة الأولى، حيث تكون إنزيمات الجهاز الهضمي جاهزة؛ لهضم وجبة أكثر تعقيداً وتركيباً.