قال الدكتور هاني الناظر رئيس المركز القومي للبحوث سابقا علي صفحته الشخصية بالفيسبوك ان هناك معلومات علمية وصحية لابد ان يعرفها الناس بخصوص أواني الطهي المغلفة بالسيراميك والجرانيت والاواني التيفال . وأكد الناظر انها جميعا أواني آمنة للطهي ولا قلق او خوف منها تماما ، الا اذا تعرضت للخدش هنا تصبح مصدر خطر علي الصحة لاحتمال تسرب معادن سامة للأكل من خلال الخدش .. لهذا يجب : ١- عدم تنظيف تلك الأواني بليفة سلك حتي لا تخدشها ٢- يجب عدم تخزين تلك الأواني فوق بعضها لنفس السبب ٣- اذا تعرضت تلك الأواني للخدش يجب عدم استعمالها نهائيا لخطورة تكرار استعمالها ..