افتتحت "بليز بيتزا"، العلامة التجارية الأسرع نمواً في الولايات المتحدة والرائدة عالمياً في تقديم أشهى أصناف البيتزا، ثاني مطعم لها في الشرق الأوسط، والأول في المملكة العربية السعودية، بسِدرة في الرياض في وقتٍ لاحقٍ هذا الشهر، بعد إطلاق أول فرع لها في الكويت بغراند أفنيو، الأفنيوز. وقد أسس ريك وإليز ويتزل، مؤسسي "Wetzel’s Pretzels"، مطعم "بليز بيتزا" عام 2012 ليقدم أشهى أنواع البيتزا الطازجة المحضرة بسرعةٍ فائقة وبأسعارٍ مناسبة. ويتميز كل مطعم من سلسلة المطاعم بتصميمه العصري، فالمطبخ مفتوح على منطقة جلوس الزبائن لمزيد من التفاعل مع الضيوف الذين بإمكانهم تعديل أو زيادة المكونات على أي بيتزا بحسب ذوقهم دون أية زيادة في الأسعار، مع العلم أن جميع مكونات ووصفات البيتزا تم الموافقة عليها واعتمادها من قبل الشيف التنفيذي برادفورد كينت المعروف بـ "Pizza Whisperer". وتُحضَّر جميع أصناف البيتزا من العجين واللحم والخضروات الطازجة، وتُخبز في الفرن المفتوح لمدة ثلاث دقائق فقط. وقد ساهمت كل تلك المميزات في اتساع شهرة "بليز بيتزا" حتى أصبحت من العلامات الأسرع نمواً في العالم. وتعليقاً على التوسع في المنطقة، قال الرئيس والمدير التنفيذي لمطاعم "بليز بيتزا"، جيم ميزس: "يسعدنا إطلاق ثاني فرع للمطعم في منطقة الشرق الأوسط، ونحن متحمسون للمساهمة في تغيير طريقة تناول الناس للبيتزا ولنشر ثقافتنا وفكرة مطعمنا المبتكرة في المنطقة وخارجها". ويقع مطعم "بليز بيتزا" في مجمع مطاعم سِدرة، بجانب مركز غرناطة بالرياض، وافتتح أبوابه في الـ 25 من مايو 2018. لمعرفة المزيد عن "بليز بيتزا"، يرجى متابعة حساب العلامة على الانستغرام @blazepizzame، والفيسبوك facebook.com/BlazePizzaMiddleEast. Blaze Fast-Fire’d Pizza opens first store in Saudi Arabia Saudi Arabia, 27 May, 2018 – Blaze Fast-Fire’d Pizza, the recognized world leader in build-your-own artisanal pizza, has opened its doors at Sidra Restaurants, Riyadh next to Granada Center later this month. The store is the US-based fast casual brand’s first restaurant in the Kingdom of Saudi Arabia, following the opening of their first store in Kuwait at The Avenues, earlier this year. Since 2012, Blaze Pizza has been serving artisanal pies that are both fast and affordable. Founded by Rick and Elise Wetzel of Wetzel’s Pretzels, each restaurant features an interactive open kitchen format that allows guests to customize one of the menu’s generously-sized personal signature pizzas or create their own, all for one price. Each ingredient and recipe has been perfected by critically acclaimed Executive Chef Bradford Kent (“The Pizza Whisperer”). Every pizza features made-from-scratch dough crafted in house daily, premium meats and fresh vegetables, and is finished in an open flame oven which cooks pizzas in three minutes flat. Each of these elements have assisted the brand with becoming the fastest growing restaurant in history. “We’re elated to open our second Blaze Pizza in the Middle East and can’t wait to cultivate pizza fanatics across region and beyond,” said Jim Mizes, President and CEO of Blaze Pizza.