تمكن مكتب الأغذية بمركز ومدينة الفشن جنوب محافظة بنى سويف، من ضبط عدد من المخالفات الصحية لمصنع ثلج بالمركز، حيث كان متوقفا منذ فترة وبدأ العمل، حيث تلاحظ وجود خطر داهم على الصحة العامة وسلامة المياه المستخدمة في صناعة الثلج وكذا العاملين بالمكان مخالفا القانون 453 لعام 1954، وحرر محضر للقرار 96 لعام 1967، وتم اتخاذ اللازم لإيقاف النشاط لحين إتمام الاشتراطات الصحية، وحرر محضر آخر للقرار 97 لعام 1967.كما تم المرور على مستودع دقيق بالفشن، وتم سحب عينات منه وتم مخاطبة الوحدة المحلية لإدارته بدون ترخيص وحرر محضران أحدهما للقرار 97 لعام 1967، والآخر للمدير المسئول.وتم تحرير عدد 6 محاضر لعدد 2 مخبز افرنجى، وتم سحب عينات منهم،وحرر عدد 2 محضر، منهم للقرار 96 لعام 1967، وعدد 4 محاضر للقرار رقم 97 لعام 1967.