الفالة عادة اجتماعية متأصلة عنوان الكرم القطري

  • 6/11/2018
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

من أشهر ما يميز البيوت القطرية، صباح يوم العيد عند استقبال الأقارب والمهنئين، ما يعرف باسم "الفالة" أو"الفوالة"، وهي عادة اجتماعية متأصلة وعنوان للكرم والضيافة عند أهل قطر. و"الفالة" عبارة عن طعام يقدم للضيوف خاصة في الأعياد، إضافة إلى المناسبات والاحتفالات أو في الزيارات العادية، وعادة ما تتكون الفالة من القهوة الخليجية والحلوى العمانية والتمر والأكلات التراثية مثل "البلاليط" و"اللقيمات" وغيرها من المأكولات الشعبية. وتختلف أصناف الفالة من منزل لآخر، فهناك من يقدم المأكولات الشعبية فقط، وهناك من يقوم بالتنويع ما بين المأكولات الشعبية والحديثة مثل الشوكولاتة بكل أشكالها وأنواعها، والكعك والحلويات الشامية إضافة إلى سلال الفاكهة. ومن بين الأمور الأساسية التي يحرص القطريون على اقتنائها قبل العيد، وتشهد رواجاً كبيراً، "العود والبخور" اللذان يعتبران من سمات البيت الخليجي؛ نظراً لأنها تمثل رمزاً لكرم الضيافة، ومن مكملات جمال المنزل وأناقته برائحتها الجميلة، كما نقلت الأناضول. أيضاً يحرص القطريون في العيد على صلة الرحم وزيارة الأقاب والجيران، ويمثل الاجتماع في البيت الكبير (بيت الأجداد) واحداً من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد. وتصاحب الزيارات العائلية "العيدية"، وهي مبلغ مالي يُعطيه الكبار لأطفال الأسرة أو أبناء الحي، وكانت العيدية تتراوح قديماً من ريال إلى خمسة ريالات، لكنها تصل حالياً إلى 500 ريال (136 دولار) وتبتكر الأسر أشكالاً جديدة لتقديم العيدية وتغليفها، ويدخر الأطفال العيدية لشراء الهدايا والألعاب. ونظراً لارتفاع درجات الحرارة في قطر، تغيب مظاهر الاحتفال بالعيد في الشوارع طوال فترات النهار (في أعقاب صلاة العيد)، في حين تبدأ الاحتفالات مع حلول المساء، حيث يقبل المواطنون والمقيمون على الحدائق والمجمعات التجارية والملاهي الترفيهية ومهرجانات احتفالية خاصة بالعيد.المصدر: مواقع;

مشاركة :