تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير موزة مع أرز بخاري للمحترفين المقادير :2 موزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات بصل مفروم ملعقة صغيرة ثوم مفروم مستكة كركم ورق لورا قرنفل بهارات لحم ليمون اسود ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 جزرة مبشورة زبدة جوزة الطيب فلفل أسود ملح شوربة خضرة للتزين .طريقة التحضير :* يوضع البصل مع الثوم المفروم والزبدة على النار ويترك حتى يصفر.* تضاف الموز مع جوزة الطيب والمستكة وورق اللورا والليمون والقرنفل والبهارات ملح وفلفل وتترك لتنضج.* تضاف والجزر والكركم ثم يضاف الارز والصلصة ويغطى بالشوربة ويترك لينضج على نار هادئة.* يقدم الارز مع الموز مزين بالخضرة.