قال المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، إن مديرية التموين انتهت من استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك والإعلان عن خطتها لتدبير احتياجات الأسواق والمواطنين من السلع والخدمات اللازمة، وتشكيل غرفة عمليات تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي أي بلاغات أو شكاوى على الخط الساخن رقم 2325440 أو من خلال غرف العمليات الفرعية بالمراكز. وأشار محمد إسماعيل، وكيل وزارة التموين بأسيوط، إلى أن خطة المديرية تتضمن 4 محاور (محور المخابز والمطاحن - محور المواد البترولية والبوتاجاز - محور السلع الاساسية واللازمة - محور الرقابة التموينية) فعلى صعيد محور المطاحن والمخابز تقوم المديرية بتوفير الدقيق البلدي 82% والفاخر 72% من خلال المطاحن بالقطاعين العام والخاص بالمحافظة الخاصة بإنتاج الدقيق البلدي المخصص للمخابز البلدية والطباقي وكذلك الدقيق الفاخر حر التداول، والذي ينتج من مطاحن القطاع الخاص والذي يستخدم في الحلويات ومستلزمات الاعياد وتعمل على توفيره بالأسعار المناسبة، أما محور المواد البرتولية والبوتاجاز تسعى المحافظة لزيادة الحصة المقررة بحوالي 25% لمواجهة زيادة الطلب على المواد البترولية (بنزين - سولار) في مثل تلك المناسبات خاصة مع تزايد أعداد السيارات الوافدة والمغادرة من وإلى المحافظة وذلك بالتنسيق مع شركات البترول لتحقيق الزيادة المطلوبة خلال فترة العيد. وأكد محمد إسماعيل أنه من خلال محور توفير السلع الأساسية والضرورية اللازمة خلال العيد يتم التنسيق مع شركات الجملة لتوفير السلع الغذائية وبالأسعار المناسبة، فضلًا عن مراقبة جودة هذه السلع وخاصة الأسماك المملحة والتي يزيد الطلب عليها خلال فترة العيد بالتنسيق مع مديريتي الطب البيطري والصحة، موضحًا أن جهاز حماية المستهلك يقوم بإصدار نشرات وعقد ندوات استرشادية لتوعية المستهلكين عن صلاحية السلع لضمان تناول سلع صالحة للاستهلاك. وذكر أن المديرية تقوم بوضع خطة لمفتشي الرقابة التموينية والتجارية والإدارات الفرعية لمراقبة كافة الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاحن خلال فترة العيد من خلال حملات صباحية ومسائية وسحب عينات من محال بيع الأسماك المملحة والفسيخ، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بالتنسيق والتعاون مع الصحة والطب البيطري بناءًا على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط بتشديد الرقابة على الأسواق ومنع المتلاعبين والمستغلين بصحة المواطن في مثل تلك المناسبات.