أعلن إبراهيم العسقلاني مدير التموين بمحافظة القاهرة أنه بدءًا من اليوم الجمعة ستعود المخابز لمواعيد العمل الرسمية والتي تم تغييرها خلال شهر رمضان الكريم لتتناسب مع طبيعة الشهر.وأشار العسقلاني إلى أنه سيتم منح إجازة عيد الفطر للعاملين بالمخابز بالتناوب حتى لا يتأثر عمل المخابز طوال فترة العيد.وأضاف مدير التموين بالقاهرة أنه تم تشديد الرقابة على المخابز والأسواق وسيتم شن حملات عليهما باستمرار طوال أيام العيد للتأكد من تطابق وزن الرغيف للمواصفات القياسية.وأوضح "العسقلاني" أنه سيتم وضع مفتش دائم من المديرية داخل كل مستودع للأنابيب وسيتم دعم الأماكن التي تعاني من نقص بالغاز بسيارات محملة بأسطوانات غاز.