توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب عصير البرتقال بشكل يومي إلى جانب وجبات الطعام، يساعد على تخفيض خطر الإصابة بمرض النقرس. وأوضحت الدراسة، والتي تتعاون فيها جامعتا "كیل" و"ھوھنھايم" الألمانيتان، أن شرب كأس من عصیر البرتقال يخفض من خطر النقرس؛ حيث يحتوي على الفیتامینات والبولیفینول والمعادن والألیاف، كما أنه مكمل جید للنظام الغذائي، بحسب مجلة "جير شبيجل". واعتمدت النتائج على دراسة شارك فیھا 26 شخصًا، خلال أسبوعين، إذ طلب الخبراء من المشاركین تغطیة 20% من حاجیاتھم الیومیة للطاقة، إما عبر مشروب كولا دون كافايين أو عصیر البرتقال. وأكدت آنا بوسي ويستفال، وھي من المشاركین في الدراسة، أن فیتامین "سي" المتواجد في عصیر البرتقال، يمكن أن يساھم في الوقاية من ارتفاع مستويات حمض "الیوريك"، وبالتالي منع تطور مرض النقرس.