يتساءل الكثير من الناس عن المعدل الطبيعي والصحي لتناول القهوة يوميًا خاصة الاشخاص الذين يتناولونها بشكل يومي لاكثر من مرة، وللقهوة فوائد كثيرة ولكن الاسراف في تناولها يضر بالصحة العامة، وتبرز "البوابة نيوز" المعدل الطبيعي والمسموح به لتناول القهوة يوميا.حيث اجريت ابحاث وتوصل إلى ان الجرعة المثالية لاحتساء فنجان القهوة، تتراوح ما بين أربعة و5 فناجين في اليوم، ما يسمح بتخفيض خطورة التعرض للسكتة الدماغية وأمراض القلب المختلفة، علي ان تكون الكمية الصحية من الكافيين يوميا تبلغ 400 ملليجرام، أي ما يعادل 4 إلى 5 فناجين تقريبًا. وهناك فوائد لتناول القهوة، واصبحت تخصص بعض الشركات لوقت "استراحة القهوة" للسماح لموظفيها بتناول فنجان أو اثنين دعمًا لصحتهم.فوائد القهوة:تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباهتتمتع بتأثير إيجابي على الصحة فهي تزخر بمضادات الأكسدة، التي تسهم في تقوية جهاز المناعة. تحتوى على مادة الكافيين ولهذه المادة العديد من الآثار السلبية فى حالة الإفراط فى تناولها وبعض الآثار الإيجابية فى حالة تناولها باعتدالاضرارها حال الافراط في تناولها:تؤثر بصورة سلبية على الجهاز العصبى للإنسان مما يؤدى إلى الشعور بالقلق والعصبية وأرق فى النوم.تؤدى إلى حدوث خلل فى توزيع الدهون بالجسم وتزيد السمنة، وذلك نتيجة أنها تعطى شعورا مزيفا بالشبع بعد تناولها مباشرًا ثم لا تلبث أن تؤدى إلى انخفاض مستوى السكر بالدم فى مدة تتراوح بين 5:4 ساعات مما يؤدى إلى الشعور بالرغبة فى تناول كميات من الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السكر لتعويض هذا النقص وهو ما يؤدى إلى الإصابة بالسمنة.يساعد الكافيين على الإصابة بهشاشة العظام لأنه يعمل على تحليل الكالسيوم وخروجه مع البول وإعاقة امتصاصه بالعظام.يؤثر الكافيين بصورة سلبية على البشرة فى حالة تناوله بإفراط حيث إنه لا يساعد على التأكسد ويؤثر على الدورة الدموية ويؤدى لزيادة الهالات السوداء تحت العين.أما بالنسبة للآثار الإيجابية فتتمثل فى أن شرب فنجان واحد من القهوة يوميا يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية بنسبة تتراوح بين 25:20%.