تشكو الكثير من السيدات من سوء تغذية أسرتها خاصة رب المنزل الذى يعمل طوال اليوم، وإذا كنتي من ضمن هؤلاء عليك أن تحرصي على تقديم الحبة المستخبية "الحرنكش"، يوميا لهذه الأسباب.فقال الدكتور أحمد صبرى، أخصائى التغذية العلاجية وعضو الجميعية الأمريكية لعلاج السمنة، إن للحبة المستخبية "الحرنكـش" فوائد كبيرة حيث تعتبر بمثابة فاتح للشهية.وأضاف "صبري"، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، أن ثمرة "الحرنكش" تتميز بوجود نسبة عالية من فيتامين ج وتساعد في إمتصاص العناصر الغذائية وتوازن الأحماض في المعدة، كما تحافظ على الكبد والمخ والقلب وتقوية الرئتين، وتحسين الخصوبة ولها فائدة في تحسين الهضم.وأشار إلى أنها مفيدو أيضًا للنواحي الجمالية ككل من بشرة وتحسين قوام وصحة الجلد، كما تخلص الجسم من الكثير من السموم، كما أنها غنية بمجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ج و ب ومضادات الأكسدة والعديد من المعادن والفيتامينات الأخري مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والكاروتين.