وليد العبدالله| اجتمعت نائبة المدير لشؤون التفتيش والرقابة في الهيئة العامة للغذاء والتغذية د. أمل الرشدان، مع رئيس مجلس ادارة اتحاد الجمعيات الاستهلاكية خالد العتيبي، وبحثا خلال اللقاء التنسيق لإقامة مسالخ مؤقتة في المناطق التي تشهد كثافة سكانية، عن طريق الجمعيات التعاونية، وذلك لتقديم خدمة ذبح الاضاحي للأهالي. وتم الاتفاق على اقامة المسالخ تحت اشراف هيئة الغذاء بالتعاون مع الجهات المختصة لتنظيم الاجراءات والمحافظة على موقع العمل والتخلص الآمن من مخلفات الذبح وسلامة الذبائح للاستهلاك الآدمي. من جانب آخر، قال مصدر مطلع ان بعض المسالخ تواجه نقصا في الاطباء البيطريين للكشف على الذبائح، اضافة الى نقص في «الجزارين»، موضحا أن المشكلة ترجع الى النقص الحاد في الميزانية. واضاف المصدر أن الهيئة ستنسق مع الجهات الحكومية المختصة لرصد مخالفات الذبح خارج الاطر الصحية الآمنة، مؤكدا أن معظم «الجزارين» الذين ينتشرون في المناطق لا يجيدون التعامل مع الذبائح ولا يمتلكون «كرت صحة» لممارسة النشاط، ما يؤكد أنهم مخالفون للانظمة والقوانين، وسيتم اتخاذ الاجراءات اللازمة في حقهم بالتعاون مع الجهات المسؤولة.