تعتبر منطقة الشرق الأوسط واحدة من أكبر الدول المستوردة لمنتجات الأجبان الأوروبي وفقاً للبيانات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي، حيث تم استيراد أكثر من 18 ألف طن إلى المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ولبنان والعراق والأردن والكويت.وقال لوران داميينس، مدير الاتصالات في المجلس الفرنسي لمنتجات الأجبان (CNIEL): "إن مصدري منتجات الأجبان الأوروبية حريصون على استكشاف الفرص المتاحة في المنطقة وتوفير المزيد من الخيارات إلى المطاعم ومحلات السوبر ماركت بفضل تنوع الأذواق والتفضيلات للسكان في منطقة الشرق الأوسط. حيث تم تضم المنطقة الكثير من الراغبين بتجربة أحدث الاتجاهات في عالم الطهي العالمي، مما يوفر فرصة لمنتجي الجبن للتوسع في المنطقة".وأضاف : "شهدنا في السنوات الأخيرة زيادة ملحوظة في استخدام الأجبان الأوروبية وخاصة في استخدامات الطهي، كما أن المزيد من الطهاة في منطقة الشرق الأوسط يستخدمونها بشكل أكبر في أطباقهم وهذا ما يشجع الآخرين أيضاً على تجربتها".وتحدث فرانسوا روبن الخبير العالمي في منتجات الأجبان عن أهمية علامة الجودة قائلاً: "تتميز منتجات الأجبان الأوروبية بكونها مزيجاً بين البيئة والحيوانات والممارسات الزراعية، وهذا يعني أن الجبن الذي ينشأ من منطقة معينة في أوروبا لا يمكن تصنيعه في مكان آخر، وعلى هذا الأساس تضمن علامة الجودة (PDO) أعلى معايير الأصالة والجودة".وتشمل قائمة أصناف الأجبان الأكثر رواجاً "كاميمبيرت" و"نيوفشاتيل" و"بونت إيفيك" و"كومتي" و"موربير" و"مونت دور" و"ميموليتي" و"فورمي دي مونتبريسون" و"إيبوسيس".وأكد فرانسوا روبن، أن الجبن قابل للتكيف ويمكن أن يتطابق مع جميع أنواع المكونات المحلية، مثل التوابل في الهند والإمارات العربية المتحدة، كما يمكن استخدام الأجبان مع الرمان والنكهات الأسيوية مثل عشب الليمون والكزبرة والزنجبيل.