نقدم لكم طريقة عمل تارت الشوكولاتة والبندق من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.المقادير2 كوب دقيق1 كوب زبدة¼ كوب ماء باردرشة ملح-الحشو250 مل كريمة500 جم شوكولاتة½ كوب بندق مجروش-الوجه12 شوكولاتة كورشوكولاتة مبشورةكريمة مخفوقةطريقة التحضير- لعمل التارت: يستخدم كبة كهربائية لخلط الزبدة مع الدقيق- يضاف إليهم الماء ويستمر الخلط حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة- تترك في الثلاجة لترتاح ثم تفرد في صينية تارت- ترفع الحبوب من الصينية وتترك لتحمر- لعمل الحشو توضع الكريمة على نار هادئة ويضاف اليها الشوكولاتة حتى تذوب- يضاف اليها البندق المجروش ويقلب- يصب الخليط على التارت- يدخل الثلاجة حتى يتماسك- يزين بالشوكولاتة الكور والكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة- يقدم بارد