فريق التحرير حذَّر استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، السعوديين من تناول وجبة لحم الضبّ، مشيرًا إلى أنها قد تتسبّب في إصابتهم بأمراض خطيرة. وأوضح "النمر"، عبر حسابه الموثق على موقع التواصل الاجتماعي (تويتر)، أن تركيز الكوليسترول بوجبة لحم الضبّ عالٍ جدًا، ويصل إلى 561 ملجم لكل 100 جم. وأضاف أن نسبة تركيز الكوليسترول تجعل الوجبة ليست مناسبة صحيًا، خاصة لمن لديه ارتفاع كوليسترول أو جلطات قلب سابقة. وأشار "النمر" إلى أنَّ لحم الضأن أنسب للتناول الصحي؛ إذ يبلغ تركيز الكوليسترول في وجبته 6.2 ملجم لكل 100جم فقط.
مشاركة :