نشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية دراسة أمريكية جديدة تحذِّر من إضافة السكر إلى الشاي أو القهوة، لافتة إلى أن ذلك قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بأكثر من النصف. وخلال الدراسة حلل باحثون من جامعة كولومبيا النظام الغذائي لـ2226 من المتقاعدين، وتتبعوهم لمدة سبع سنوات في المتوسط، ووجدوا أن أولئك الذين استهلكوا معظم المشروبات المحتوية على السكر، كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض ألزهايمر، سواء كان السكر موجودا بشكل طبيعي أو أضيف لاحقاً، وفقا لما نشره موقع روسيا اليوم. وخلُصت الدراسة إلى إن إضافة ملعقتين ونصف من السكر إلى الشاي أو القهوة تزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، كما أن تناول الطعام المحلى أو المشروبات التي تحتوي على الكمية نفسها من السكر يجعل من الناس عرضة بنسبة 54% لتطور المرض.