فريق التحرير ذكرت دراسة طبية حديثة، أن تناول عدة حبّات من التوت يوميًا، يمكنه المساعدة على خفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40%. وقالت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة ويست أنجليا البريطانية، إنَّ حبات التوت تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعرف بالأثيوسيانين، كما تحمي من تيبس الشرايين وتوازن ضغط الدم، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأشارت الدراسة إلى أن 16% من الوفيات المتعلقة بأمراض القلب في الدول المتقدمة، تحدث بسبب عدم تناول كمية كافية من الفواكه. وأكدت الدراسة أنّ تناول كمية من التوت يوميًا يوفر كمية كافية من الأثيوسيانين لجسم الإنسان والتي تقلل تعرضه للإصابة بأمراض القلب بشكل لافت. ويجري الباحثون المزيد من الدراسات التفصيلية من أجل كشف الطريقة التي يؤدّي بها التوت إلى تحسين تيبس الشرايين وخفض ضغط الدم والالتهابات