قال الدكتور سامى خضير، استشارى أمراض الباطنة والكلى، إن نقص الفيتامينات من الأمور الشائعة بين عدد كبير من الناس نتيجة لعدم تناول الكميات الكافية من الأطعمة التى تحتوى على كمية كافية من الفيتامينات والأملاح المعدنية ما يحرم الجسم من فوائد كثيرة إلا أن هناك بعض الأطعمة ويعد فيتامين B12 من أهم العناصر بالنسبة لجسم الانسان وفوائدها متعددة.وأضاف "سامى"، أنه يمكننا اكتشاف نقص فيتامين B12 من خلال 5 علامات تظهر على المريض، هى:اضطرابات التركيز:تبين علميا أن هناك صلة قوية بين نقص فيتامين B12 في الجسم وكل من قلة التركيز والاكتئاب والخرف.ارتفاع مستويات الهوموسيستين يتم إنشاء الهوموسيستين من البروتين وعند وجود كميات مفرطة في الجسم،فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكتة الدماغية، والنوبات القلبية، ومرض الزهايمر.فقر الدم الأروماتفقر الدم الأرومات ويحدث نتيجة انتاج نخاع العظم خلايا دم حمراء غير ناضجة وغير طبيعية وكبيرة، تعرف باسم ميجالوبلاستس.وبالتالي، فإن عدد خلايا الدم الحمراء تنقل كمية قليلة من الأكسجين إلى الأنسجة والأعضاء.أعراض متعددةالإسهال، والتعب، والغثيان، وضعف العضلات هي الأعراض الأكثر شيوعا لهذا النوع من فقر الدم.ضعف نمو الرضعنقص فيتامين B12 في الأمهات يمكن أن يكون ضارا جدا للطفل ويؤثر على النمو البدني والمعرفي، ما يزيد من خطر ضعف وظيفة الدماغ وتشوهات حادة.