اعلن الدكتور أيمن عبد المنعم، محافظ سوهاج عن اعدام عجل بقري يزن حوالي نصف طن بمجز الحواويش بأخميم لعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، يأتي ذلك في اطار خطة المحافظة للرقابة علي المجازر وتشديد الرقابة على اللحوم المذبوحة والمجمدات حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، خاصة مع قرب حلول عيد الاضحي المبارك .وقال محمد ابو ضيف مدير عام الطب البيطري قال انه تم تشكيل لجنة بناء علي تعليمات المحافظ ضمت كلا من مدير مجزر الحواويش، ومدير الإدارة البيطرية، ومدير عام المجازر بالاشتراك مع رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أخميم، ووكيل مباحث التموين بسوهاج، حيث تم إعدام عجل يزن 450 كيلو جرامًا، نظرًا لأن لحومه محمومة ولم تنزف النزيف الكامل الطبيعي، مما ادي إلي تراكم الدماء في الذبيحة وبالتالي عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وقد أقرت اللجنة عدم صلاحيتها بالمحضر رقم 3414 إداري أخميم، وتم الإعدام بقرار من النيابة العامة والدفن بالطريقة الصحية السليمة .