إذا كنت تستخدم مياه الصنبور للشرب أو للطهي، تنصح رابطة الخدمات المحلية الألمانية بترك اللترات القليلة الأولى متدفقة من الصنبور في الصباح. وتوضح الرابطة أنه عندما تقف المياه خاملة في الأنابيب يمكن أن تمتص موادًا في نظام الأنابيب أو جزيئات من الأنابيب المتآكلة، ما يؤدي إلى انخفاض جودة المياه في فترة الليل. وإذا ظلت مياه الصنبور راكدة لفترة طويلة، على سبيل المثال خلال عطلة سفر يمكن أن تتشكل الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا أو تتكاثر. ونقلت رابطة الخدمات المحلية الألمانية عن وكالة البيئة الألمانية نصيحتها أن مياه الصنبور إذا ظلت راكدة في الأنابيب لأكثر من أربع ساعات يجب أن لا يتم تناولها أو استخدامها لإعداد الطعام أو المشروبات. والمياه العذبة أكثر برودة من المياه الراكدة وبالتالي يجب أن تترك المياه تتدفق من صنبور مفتوح بالكامل حتى لا يوجد تغيير في درجة الحرارة وتكون المياه باردة قدر المستطاع. وإذا كنت لا تريد إهدار اللترات القليلة الأولى يمكنك استخدام المياه في ري النباتات مثلا.