بريدة 03 ذو الحجة 1439 هـ الموافق 14 أغسطس 2018 م واس كشف الباحث في الشؤون الزراعية ومشتقات النخيل سعود بن عبدالعزيز القصيبي ، عن دراسات وبحوث تجرى حالياً للاستفادة من نوى التمور بمدينة بريدة ، وذلك عقب زيارته لمهرجان تمور بريدة ٣٩ أمس ، مؤكداً أن كميات التمور في السوق كبيره ويجب الاستفادة منها . وأشار أنه يُجري حالياً بحث للاستفادة من نوى التمور بأنواعها ، سواء في مجال الغذاء أو الصناعة ، بالتعاون مع بعض الأكاديميين المتخصصين في هذا الشأن ، لافتاً إلى أنه أكتشف نوع من الزيوت ذا قيمة غذائية وعلاجية يستخرج من نواة التمرة ، ويعكف مع بعض المستثمرين لإقامة مصنع في مدينة بريدة لهذا الغرض . يشار إلى أن أرامكو السعودية قد أعلنت قبل أيام عن توصل باحثون في مركز ( إكسبك ) للبحوث والتطوير التابع للشركة إلى حل مبتكر يسمح باستغلال مخلفات التمور المحلية ( نوى التمر ) بدلاً من المواد المستوردة ، وذلك لسد المناطق المسامية المتسبِّبة في فقدان سوائل حفر الآبار، مما سيسهم في التخلص من نفايات النخيل واستخدام منتجات محلية في صناعة الزيت والغاز . يذكر أن مدينة التمور ببريدة ، تعد أكبر سوق للتمور في العالم وتستقبل كل عام آلاف الأطنان من هذا المنتج إلا أن الصناعات التحويلية - رغم احتياج السوق لها - لا تزال في بداياتها وتحتاج مزيداً من دراسة الأبحاث ، وإعلان الجدوى الاقتصادية ، وجرأة رأس المال . // انتهى // 17:41ت م 0196 www.spa.gov.sa/1797870
مشاركة :