استضاف المركز الاستكشافي للعلوم والتكنولوجيا، مجموعة من الأنشطة الثقافية، من بينها لقاء تحت عنوان شارع المعز لدين الله الفاطمي، صباح اليوم الخميس.تناولت الدكتورة عزة محمود الحديث عن الخانقاه كنسق معماري إسلامي خالص، التي تعرف بين عامة الناس « الخانكة » وهي المكان الذي ينقطع فيه المتصوفون للعبادة، وهي من النسق المعماري الذي يجمع بين تخطيط المسجد والمدرسة مضافا إلى ذلك الغرف التي يختلى أو ينقطع بها المتصوف للعبادة والتي عرفت في العمارة الإسلامية باسم الخلاوى.كما تكلمت عن نشأة الخانقاوات في الإسلام في حدود القرن الرابع الهجري. أما في مصر فلم تظهر الخوانق إلا في القرن السادس الهجري وكانت العمارة الإسلامية قد بدأت ببناء المساجد والأربطة فالمدارس ثم الخوانق والأسبلة والتكايا.