ترغب الكثير من السيدات في تحضير عزومة لعدد كبير من أفراد عائلتها وأصدقائها خصوصًا في أول عام زواج، ولكنهن يقعن في الكثير من الأخطاء التي نسردها في السطور القادمة. ويشرح موقع thekitchen الأخطاء المتكررة لعزومات العائلات وطرق تجنبها من أجل الاستمتاع بوقت سعيد والاستمتاع بالكثير من الأصناف المميزة .إهمال الوقت الكافي للتخطيطتقع الكثير من السيدات اللاتي يرغبن في تحضير عزومة كبيرة للكثير من الأفراد، في خطأ وضع وقت كاف للتخطيط وتحضير الأطباق وتجهيزها، بجانب شراء المكونات الخاصة بإعداد الأصناف، لذلك عليك بإعطاء نفسك الفرصة الكافية، لوضع الأولويات وكتابة قائمة بأهم الأصناف التي ترغبين في تحضيرها، إضافة لشراء كل المنتجات قبلها لتصبح طازجة.لا تكتبي احتياجاتكمن المهم كتابة كل التفاصيل والأدوات التي تحتاجينها في تحضير العزومة جيدَا، حتى لا تتفاجئين بنسيان أو فقدان أحد المكونات المهمة وقتها.عدم جرد المكوناتتتناسي الكثير من السيدات جرد مكوناتهم الموجودة عندهم بالفعل في المطبخ، وتقوم بشراء الكثير من المكونات الجديدة، لتتفاجأ في النهاية بإهدار الكثير من المال، مقابل تواجد الكثير من المكونات المتشابهة.عدم وضع خطة بديلةيجب عليك وضع خطة احتياطية بمكونات بديلة ومختلفة، إذا فشلتي في تحضير أحد الأصناف وقت العزومة.