جميعنا نعشق اللانشون بالزيتون، الذي من الممكن صنعه في المنزل بمكونات بسيطة، وبأقل التكاليف، وقامت الشيف نونا بتقديم طريقة تحضير اللانشون الاقتصادي، باستخدام أبسط المكونات، وأقل التكاليف، وإليكم الوصفة بالتفصيل..مقادير طريقة تحضير لانشون بالزيتون:٦ بيضات ٦ قطع جبنة مثلثات٦ ملاعق كبيرة دقيق أبيض نصف كوب زيت نباتي ٤ مكعبات مرق دجاجمعلقة صغيرة ثوم فريش مفروم ناعم.زيتون أسود وأخضر مخليمعلقة صغيرة من التوابل دي (حبهان بودرة + بابريكا +فلفل أسود + ثوم وبصل بودرة +بطرف معلقة صغيرة ذرة لون أحمرطريقة تحضير لانشون بالزيتون:1- تخلط جميع المكونات جيدا في الخلاط ما عدا الزيتون، وبعد خلطهم نضع الزيتون ونقلب ثم نضع الخليط في كيس المكرونة الاسباجيتي، و يغلق الكيس جيدا حتى يعطينا الشكل الاسطواني المطلوب.2- يلف في ورق فويل ويغلق من الجوانب ونضعه فى حلة بها ماء مغلي بدون اضافات خالص، ولمدة ساعة كاملة و يكون الماء مغطي الرول من جميع الجوانب. 3- نخرجه ونتركه يبرد تماما ثم نقوم بتقطيعه بسكين حاد او بماكينة الشيبسي، ونقطعه عن الاستخدام فقط.