أحد أهم الحبوب المهمة للجسم والصحة، فهى تحتوى الكثير من العناصر والفيتامينات الهامة للجسم، وكذلك فهى تحتوى على نسبة عالية من ، كما وجد أنها تساعد على الكثير من الفوائد الصحية للجسم والصحة، وحسب موقع “healthline”، فإن الشوفان من أهم الحبوب التى تحتوى على معادن هامة للجسم، كما أنه من الحبوب الكاملة الهامة جدا لصحة الإنسان، كما أنه يحتوى على الكثير من العناصر المغذية، ومصدر هام للألياف الصحية التى تشعرك بالشبع لأطول فترة ممكنة، وكذلك الكربوهيدات. وأضاف الموقع السألف الذكر فى تقريره حول أهم فوائد الشوفان الصحية، أن من أبرز فوائده أنه يشعرك بالشبع وبالتإلى يساعد على إنقاص الوزن تدريجيا ويساعد جدا فى خطة نقصان الوزن، وكذلك يحتوى على المنجنيز وحمض الفوليك، وكذلك الزنك والحديد وفيتامينات متعددة، وكذلك يحتوى على الفسفور. وتابع الموقع المذكور معددا فوائد الشوفان، منها أنه يساعد على تقليل حدة ضغط الدم، لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة والبيتاجلوتين وهى هامة جدا للجسم والصحة، ويساعد الشوفان بشكل عام على تحسين نسب الكوليسترول فى الدم، وتزيد من النافع منه وتساعد على تسحين نسبته، ومن أبرز فوائد الشوفان أيضا أنه يساعد على تحسين مراقبة نسب السكر فى الدم لدى البعض، ويساعد عند بعض الأشخاص اللذين يعانون من البدانة على تقليل مستويات نسب السكر لديهم فى الدم. ومن أبرز فوائد الشوفان أيضا حسبما يذكرها موقع “healthline”، أنه يساعد على الوقاية من بعض المشكلات الصحية المختلفة، وقيى الجسم منها كبعض مشكلات تحدث للقلب، كذلك بعض مشكلات الكليتين، كما أن الشوفان دون شك يفيد فى تحسين رشاقة الجسم والصحة، ولأن البيتا جلوتين يساعد على زيادة البكتيريا المفيدة فى المعدة وزيادة الشعور بالشبع قدر الإمكان مما يجعلك لا ترغب فى تنأول الطعام ، وكذلك يساعد على الحفاظ على الصحة واتلوقاية من الكثير من الأمراض، ويساعد الشوفان على أنه يدخل فى أكثر من طعام، ويمكن طهيه سريعا جدا، وتنأوله كوجبة للإفطار.