حددت الهيئة العامة للغذاء والدواء، نهاية المهلة المحددة للمصنعين والمستوردين داخل المملكة، من أجل وضع البيانات على بطاقة المنتجات الغذائية. وبينت الهيئة أن المهلة المحددة آخرها نهاية العام المقبل 2019، قبل تطبيق الإجراءات النظامية على المخالفين حال عدم التزامهم بالتعليمات. وتشمل قائمة البيانات محتوى المنتج من الطاقة، والدهون المشبعة، والدهون المتحولة، والكولسترول، ومجموع الكربوهيدرات، ومنها السكر والملح (الصوديوم). كما تشمل البروتين والألياف الغذائية. أما البطاقة الغذائية فهي الملصق الخارجي لعبوات المنتجات الغذائية، وتشمل المكونات التي يحتوي عليها المنتج الغذائي. وتتضمن الإضافات الغذائية، مثل الألوان، والنكهات، والمواد الحافظة التي يحتوي عليها المنتج الغذائي، وتسهم هذه الخطوة في التعامل الأمثل مع المنتجات، ومعرفة مدى مناسبتها من عدمه لبعض الحالات (الحوامل والمرضعات والأطفال، فضلًا عن مرضى القلب والرياضيين).
مشاركة :