الإغلاق الفوري للمطاعم التي تحجب رؤية أماكن تجهيز الطعام

  • 12/29/2014
  • 00:00
  • 13
  • 0
  • 0
news-picture

أصدر الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبدالعزيز وزير الشؤون البلدية والقروية تكليفا لأمانات المناطق والمحافظات بإغلاق المطاعم والمنشآت الغذائية كافة المخالفة للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم الذي ينص على أن يكون الجدار الفاصل بين أماكن تجهيز الطعام وصالات تقديمه مكونا من جزءين، الأسفل منه لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد، على أن يكون الجزء العلوي من الزجاج الذي يسمح بالرؤية من خلاله، بهدف إتاحة الفرصة لرواد المطاعم والمطابخ والكافتيريات ومحال الوجبات السريعة من مشاهدة عملية إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات. وشدد وزير الشؤون البلدية والقروية على سرعة الإغلاق الفوري للمطاعم والمنشآت الغذائية كافة المخالفة للقرار بعد انتهاء المهلة التي منحت لها لاستكمال ما ورد في هذا البند ومتابعة تنفيذ قرارات الإغلاق لحين تعديل أوضاعها. ودعا وزير الشؤون البلدية والقروية أمناء المناطق والمحافظات بالاهتمام والمتابعة للتأكد من تنفيذ جميع المطاعم والمنشآت الغذائية لما تتضمنه اللائحة على أن يكون كل أمين هو المسؤول المباشر عن ذلك، موضحا أنه تم تكليف وكالة الوزارة للشؤون البلدية بالقيام بجولات ميدانية دورية للتأكد من التزام الأمانات والبلديات بتنفيذ قرارات الإغلاق الفوري بحق المنشآت المخالفة والرفع بتقارير بشأن نتائج هذه الجولات. وأوضح حمد بن سعد العُمر المشرف العام على إدارة العلاقات العامة والإعلام بوزارة الشؤون البلدية والقروية والمتحدث الرسمي للوزارة أن توجيهات الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز للأمانات تمثل استجابة سريعة لما تم تداوله أخيرا عبر مواقع التواصل الاجتماعي تحت عنوان "صرخة مواطن" الذي تضمن مناشدة بإصدار قرار لتكليف الأمانات والبلديات بإلزام المطاعم والكافتيريات ومحال الوجبات السريعة كافة بتركيب كاميرات مراقبة في مواقع تحضير الطعام بهدف كشف أي مخالفات بها. وأشار العُمر إلى أن توجيهات وزير الشؤون البلدية والقروية تضمنت قيام الأمانات والبلديات بتنفيذ حملات رقابية مكثفة وشاملة لجميع محال إعداد وتجهيز وتقديم الوجبات الغذائية من مطاعم ومطابخ وكافتيريات ومخابز للتأكد من التزام هذه المنشآت بما ورد في لائحة الاشتراطات الصحية بالمطاعم ولاسيما البند رقم (13) من المادة "9" باللائحة الذي يتيح للمواطن أو المقيم متابعة مراحل إعداد وتجهيز الأطعمة كافة بهدف تعزيز الإجراءات الرقابية ورصد أي مخالفات تهدد صحة المستهلك لهذه المنتجات الغذائية، وذلك بعدما لوحظ أن بعض المطاعم والمطابخ ومحال الوجبات السريعة لم تلتزم بتطبيق ما ورد باللائحة في هذا الشأن، فضلا عن تحايل بعض المنشآت من خلال تركيب صور دعائية أو ملصقات على الجدار الزجاجي بما يحول دون مشاهدة أماكن تجهيز الطعام قبل تقديمه وبعدما ما ثبت عدم جدوى الاقتراح الخاص بتركيب كاميرات لمراقبة هذه الأماكن مقارنة بالإجراءات الخاصة بتفعيل الرقابة الذاتية من خلال المستهلكين أنفسهم.

مشاركة :