تحتفل جايكا بيوم الأمم المتحدة للتعاون بين بلدان الجنوب؛ حيث أوضحت أن التعاون بين بلدان الجنوب هو تجسيد للتضامن الذي يسهم في تحقيق أهداف 2030 للتنمية المستدامة. وقالت الجايكا في بيان، إنها بدأت تطبيق برنامج التعاون الثلاثي التدريبي عام 1975، ويعد هذا البرنامج أحد مشروعات برنامج جنوب – جنوب حيث تقبل بلدان نامية، من خلال دعم جايكا، تدريب المشاركين من البلدان النامية الأخرى لنقل التكنولوجيا إليها.وأطلقت جايكا البرنامج في مصر في مارس 1985 بتنظيم دورتين للتدريب، وازداد عدد الدورات التدريبية حتى تخطى عدد المشاركين 5000 مشارك بنهاية السنة المالية الحالية "2017"، وفي عام 2017، أقامت جايكا 9 برامج تدريبية للمشاركين من الدول الأفريقية في مجالات الزراعة والرعاية الطبية وغيرها، وشارك فيها 173 مشارك من 30 بلد بجنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا.وتنظم جايكا أيضًا دورات لمنطقة الشرق الأوسط لتلبي الاحتياجات الضرورية الطارئة لإعادة الإعمار بعد انتهاء الصراع بالمنطقة بهدف دعم تحسين مستوى الظروف السائدة في البلاد.وعقدت جايكا 6 دورات تدريبية في عام 2017 لعدد 158 مشاركين من 8 بلاد في منطقة الشرق الأوسط.