ضبطت أمانة الأحساء مسلخاً مخالفاً، يعمد القائمون عليه، وهم أربعة عمال وافدين، إلى ذبح المواشي في بيئة تفتقد الاشتراطات الصحية وتتكاثر فيها الحشرات. وأوضح رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم، أن «ضبط المسلخ المخالف يأتي ضمن خطط وبرامج اللجنة لمتابعة أعمال الذبح العشوائي في المطابخ والأحواش والمزارع». ولفت إلى أنه تم «إغلاق موقع المسلخ المخالف وإزالته وإحالة العمال إلى الجهات المختصة، ومصادرة وإتلاف اللحوم المضبوطة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتطبيق الجزاءات والإجراءات النظامية في حق المخالفين»، مشيراً إلى أن اللجنة ضبطت مخالفات عدة في المسلخ، منها «تدني مستوى النظافة العامة للعاملين والموقع والأدوات المستخدمة في عملية الذبح والسلخ، وافتقار البيئة المحيطة لعوامل الصحة العامة وتكاثر الحشرات في الموقع». بدوره، قال المتحدث باسم أمانة الأحساء خالد بووشل: «إن مهمات لجنة متابعة المطابخ والأحواش ومحال اللحوم والمزارع، المكونة من خمسة قطاعات حكومية، تتركز على مراقبة ومتابعة الذبح العشوائي في المطابخ والأحواش وداخل المزارع، ومراقبة تقيّد محال اللحوم بالاشتراطات الصحية، ومتابعة ملاحظات وشكاوى المواطنين في ما يخص الأحواش القريبة من النطاق العمراني والعمل على إزالتها، وإدارة ومتابعة لجنة إزالة الأحواش العشوائية على جنبات الطرق الرئيسة».