مع اقتراب فترة المدارس، تبحث كل سيدة وربة منزل عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير المعجنات فى المنزل وذلك لتقديمها لأطفالهن عند الذهاب صباحا إلى المدرسة، ونستعرض في السطور التالية طريقة تحضير المعجنات.المكونات المطلوبة:ملعقة ونص طعام خميره فوريه3 ملاعق طعام حليب مجففكوبين ماء دافي4 ملاعق طعام سكرملعقة صغيرة باكينج بودرظرف دريم ويب5 اكواب دقيقرشة ملح0.5 كوب زيتالخطوات في الخلاط نحط (كوبين دقيق ،والخميرة ، والحليب المجفف ، وكوبين الماء الدافي ، والسكر ،والباكينج بودر، والدريم ويب ، ورشة الملح) ونخلطهم لما يتجانسو.نصب الخليط في وعاء ونترك الخليط يرتاح ربع ساعةوبعدها نحط الثلاث اكواب الدقيق المتبقيه بالتدريج ونعجن شويهوبعدها نص كوب الزيت ونبدا نعجنها كويس ونغطيها ونتركها ربع ساعه ترتاحوصارت العجينه جاهزه نبدا نحشيها بالحشوات وندخلها فرن ساخن لحد ماتستوي وبالعافيه
مشاركة :